Guida: come fare l’impasto per lavorare la PASTA DI MAIS!!!Posted on novembre 11th, 2007 @ 08:48
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Pasta di Mais 1 tazza di farina di mais (maizena) |
Corn Flour Dough |
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| Preparazione
In una pentolina antiaderente metto tutti gli ingredienti e li mescolo continuamente a fuoco bassissimo per 3 o 4 minuti. Quando l’impasto comincia a diventare solido, lo tolgo dal fuoco e, con le mani unte di crema continuo a impastarlo su un pezzo di carta da forno.Quando diventa liscio e non appiccica piu’, lo conservo in sacchetti di plastica ermeticamente chiusi. Prima di cominciare a modellare i miei oggetti, preparo panetti di pasta colorati visto che la pasta al mais e’ un po’ difficile da colorare quando e’ asciutta. Miscelo il colore con l’impasto facendo attenzione a non usarne troppo perche’, una volta asciutta,la pasta di mais fa apparire i colori molto piu’ forti di quelli scelti.Una volta modellati, gli oggetti si asciugano all’aria. Mi piace usare un tocco di vernice trasparente sulle mie creazioni. |
Preparation
Mix all the ingredients in a non stick pan. Put over a very low flame stirring continuosly for 3 or 4 minutes until a consistent dough starts to form. Remove from heat and continue to knead on a piece of grease proof paper until smooth and no longer sticky.A little hand creme on your hands will help you to knead better. Put in air sealed plastic bags to preserve. I colour my dough before I start to work on my little creations, because once dry, it is hard to paint it. I use a small quantity of paint because once dry, the colour tends to be too bright.A touch of spray gloss paint helps a lot the object you created. These are the bases to start: with a little patience it will be possible to create a lot of nice presents for your friends, Christmas decorations and many many other little things |
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